Pomona PassionFroid, filiale du réseau de grossistes, enrichit son offre labellisée Bleu-Blanc-Cœur à destination de la restauration collective. Après les chipolatas VPF, le rôti de porc carré VPF, le sauté de bœuf VBF et le petit pain cuit sur sole lancés fin 2017, le grossiste propose depuis mi-janvier de l’œuf entier liquide pasteurisé (en 2 kg) et du steak haché de bœuf VBF 15% de matières grasses (en portion 120 g), labellisés Bleu-Blanc-Cœur.
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