Dans le cadre du plan industriel « Produits innovants pour une alimentation sûre, saine et durable », l'État a ouvert, du 2 au 24 janvier, un appel à manifestation d'intérêts pour identifier les projets industriels du secteur à 3 ans en termes de process (abattoir, froid et emballage, du futur), ou d'ingrédients spécifiques pour une alimentation sur mesure (protéines, ferments, du futur). Après identification de ces projets, l'État formalisera un appel à projets dédié. Cette politique s'inscrit dans le plan de relance industrielle de la France. Elle se traduit par la mise en place de 34 plans industriels qui bénéficieront « d'une mobilisation exceptionnelle du programme des Investissements d'avenir, à hauteur de 750 M€ », dit le gouvernement. Le plan dédié à l'agroalimentaire s'intègre dans le contrat de la filière alimentaire, signé le 19 juin 2013. Le pacte d'Avenir pour la Bretagne signé par le gouvernement et la Région Bretagne, le 13 décembre dernier, évoque aussi l'usine agroalimentaire du futur. C'est dans ce sens que les pôles de compétitivité Valorial, Mer-Bretagne Atlantique et Images et Réseaux ont signé avec la Région Bretagne, le 10 janvier dernier, un contrat pour qu'ils favorisent l'innovation vers l'usine du futur.
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