L’assemblée générale du CNIPT (interprofession de la pomme de terre), le 15 décembre, promet d’être sportive. Son thème : « Au-delà des crises, quelles relations durables avec la distribution ? ». Le sujet n’est pas neuf, mais il prend un caractère aigu dans la très mauvaise conjoncture que traverse le marché cette année. La filière reproche notamment à la grande distribution ses pratiques de promotions à prix bradés, inférieurs aux coûts de production. Le débat a pris une tournure un peu « people » avec le reproche adressé par le CNIPT à Jean-Pierre Coffe d’avoir vanté l’une de ces promotions, et la réponse du chantre de la tradition gastronomique, en termes beaucoup moins mesurés, sur une chaîne de télévision. La priorité du moment, c’est cependant de sauver la primeur, menacée par une campagne catastrophique.
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