Troisième producteur de porcs au Canada, Olymel rachète La Fernandière, une société située à Trois-Rivières spécialisée dans la fabrication d'une large gamme de saucisses, selon Business France-Export.
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Olymel y centralisera sa production de saucisses fraîches. Ses autres usines seront spécialisées dans la production de jambons, segment sur lequel le groupe veut se développer.