Les surfaces cultivées avec des OGM ont progressé de 12 millions d'hectares (Mha) en 2011 pour atteindre 160 Mha plantés avec des cultures génétiquement modifiées, indique l'ISAAA (International service for the acquisition of agri-biotech applications) dans son rapport annuel publié le 7 février. En Europe, les surfaces ont, elles aussi, augmenté pour atteindre un record de 114,490 hectares de Mon 810 contre 91 193 hectares en 2010. À cela s'ajoutent les 17 hectares cultivés en Allemagne et en Suède avec la pomme de terre transgénique Amflora. Les dix pays qui cultivent le plus d'OGM sont : les États-Unis (69 Mha), le Brésil (30,3 Mha), l'Argentine (23,7 Mha), l'Inde (10,6 Mha), le Canada (10,4 Mha), la Chine (3,9 Mha), le Paraguay (2,8 Mha), le Pakistan (2,6 Mha), l'Afrique du Sud (2,3 Mha) et l'Uruguay (1,3 Mha). Le soja transgénique est le principal OGM cultivé dans le monde avec 73,3 Mha soit près de 50 % des surfaces. Suivent le maïs (46,8 Mha), le coton (21 Mha) et le canola (7 Mha). La tolérance aux herbicides reste le caractère le plus utilisé (93,9 Mha soit 59 % des terres cultivées avec des OGM). Les variétés à double caractère (résistance aux herbicides et aux insectes) progressent fortement (+31 %) pour atteindre 42,2 Mha en 2011.
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