L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2924, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).
Le marché de l’œuf est calme. Le manque de marchandise demeure mais en ce lendemain de jour férié, la demande n’est pas vraiment au rendez-vous. Quelques stations de ski sont aux achats. La cotation est reconduite.
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