Les prix parisiens des sons fins et pellets ont de nouveau progressé, face à une demande tous azimuts (France, Italie, Espagne et Belgique) et dans un marché très peu offert. Les cours du remoulage demi-blanc sont restés stables, se situant exceptionnellement en dessous des sons pellets, alors que les courtiers rapportent une vraie raréfaction de l'offre. Les cotations de la farine basse s'apprécient également en raison d'un petit intérêt des fabricants face à une marchandise toujours difficile à trouver. La province suit la tendance haussière, à l'exception de l'Isère.
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