La ville de Fès au Maroc va se doter d’un abattoir moderne après la validation du projet par le Conseil communal, selon Les Inspirations Eco. Cet abattoir moderne visant à booster la production de viande dans la région dispose d’une enveloppe de 71 millions de dirhams (6,5 millions d’euros) pour obtenir du matériel de qualité et préserver la santé de la population. L’établissement sera l’abattoir le mieux équipé au niveau national, et aura une capacité de production de 5500 tonnes par an, contre les 4200 t de l’abattoir actuel de la ville. Le terrain est déjà identifié, il ne reste plus qu’à déterminer la superficie et le plan idéal avec les architectes.
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