« Une quinzaine de viticulteurs ont choisi de s’impliquer avec Maïsadour dans une démarche respectueuse de l’environnement pour exploiter leur vignoble », annonce la coopérative qui a organisé hier la signature des premières conventions-adhérents Authentis® de terroir au Salon Vinitec. Le viticulteur signataire de la charte « Authentis de terroir » s’engage à respecter l’environnement et le consommateur en utilisation des produits tracés, précise un communiqué de Maïsadour. Il choisit les programmes de fertilisation organique préconisés.
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