Paul Le Bars, 50 ans, est nommé DG de Fermiers du Sud-Ouest. Diplômé de l’Université de Caen, il s’est investi seize ans dans le secteur de la volaille, dans le management de la production et de la direction industrielle pour les sociétés Gastronome et Arrivé. D’origine bretonne, il est familier de la région Sud-Ouest puisqu’il a été directeur de la Sovol, à Pontonx (40) durant dix ans.
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