La communauté d’agglomération Pays basque, propriétaire de l’abattoir d’Anglet, a investi 1,6 million d’euros dans l’extension du bâtiment de découpe de 740 m2, inaugurée le 22 septembre dernier. La modernisation de l’abattoir, exploité par Arcadie Sud-Ouest, va permettre de réaliser des produits plus élaborés ou sous-vide et de développer de nouveaux marchés à plus forte valeur ajoutée. Un investissement qui consolide les plus de 150 emplois du site d’Anglet.
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