Les 2 Vaches, marque de Stonyfield (filiale de Danone) signera le 29 juin prochain la convention qui lancera officiellement le projet Reine Mathilde avec la région Basse Normandie et l’Institut de l’élevage. Ce projet « vise à développer la production et la transformation de lait issu de l’agriculture biologique en Basse-Normandie, en répondant à des objectifs de développement durable ». En initiant cette démarche, Danone veut faire de la région un « pôle de compétitivité référent dans l’agriculture biologique », expliquait le président de Danone produits Frais France, Stanislas de Gramont fin 2010. La ferme expérimentale à Tracy Bocage (14) dédiée à ce projet ouvrira également ses portes ce 23 juin.
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