Du dimanche 19 au jeudi 23 octobre 2014, le Salon international de l’alimentation se déroulera sur la totalité des halls du Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte-France. Pour son 50e anniversaire, le Sial accueillera un nouveau secteur « équipements, technologies et services ». « Parce qu’il n’y a pas de bons produits sans un bon process d’industrialisation », justifie Nicolas Trentesaux, directeur de Sial Group dans un communiqué. 300 exposants sont annoncés dans ce nouveau secteur. En 2012, Comexposium avait tenu pour la première fois conjointement ses salons Sial et IPA. 82 % des visiteurs s’étant dit satisfaits de la mesure, le salon IPA est désormais intégré au Sial.
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