« Face à la situation actuelle engendrée par le Covid19 et pour garantir la sécurité et la santé de tous, la décision a été prise de reporter la 27° édition du salon RestauCo », a annoncé hier Restau’Co sur son site internet. L'événement des professionnels de la restauration collective en gestion directe se déroulera le mardi 13 octobre à Paris Expo Porte de Versailles au lieu du 27 mai initialement prévu. L’an dernier, le salon avait enregistré 2100 visiteurs pour 160 exposants présents sur 216 stands, dont 60% provenaient du secteur alimentaire.
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