Dans le cadre de l’action « projets industriels d’avenir » du Programme d’investissements d’avenir (PIA), Bpifrance a retenu 8 projets sur 21 candidats, au titre de la thématique « produits innovants pour alimentation sûre, saine et durable – aliments fonctionnels et sur mesure ». Ces 8 projets ont représenté un investissement total de 54 millions d’euros en R&D. Bpifrance les accompagne avec une enveloppe de 16 millions d’euros au titre du PIA. Parmi les 8 projets figurent « Life » de Lesaffre International qui vise à développer des levains de nouvelle génération, « mirail » de Yooji qui veut construire une usine de fabrication d’aliments infantiles, ou encore « Proveg » de Triballat Noyal qui a pour objectif d’obtenir des ingrédients à haute valeur ajoutée à base de soja et de chanvre.
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