L’agrément sanitaire de Cooperl pour exporter en Chine « vient juste d’être validé », indique dans Ouest-France Thierry du Teilleul, directeur marketing de la marque Brocéliande. Le lancement du jambon cuit dans le pays va être officialisé au Sial de Shanghai, début mai, puis il sera présent en rayon dès juin. « Nous sommes les premiers et les seuls à vendre du jambon cuit », se réjouit le responsable. Il y a un an que, lors de la visite officielle du président chinois Xi Jinping, trois entreprises françaises de charcuterie avaient obtenu un accord pour exporter en Chine : Brocéliande (Cooperl), Haraguy (Delpeyrat) et Sacor. Cooperl vise une clientèle très haut de gamme, qui pèse 3% de la population chinoise.
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