La production mondiale de riz dépassera la consommation en 2012/2013 grâce à des récoltes meilleures que prévu, a annoncé lundi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et la nourriture. « Par rapport à l’an dernier, les réserves de riz devraient s’accroître de 7%, soit 10 millions de tonnes pour atteindre un nouveau niveau record de près de 170 tonnes », a indiqué la FAO. Il s’agit de la huitième année consécutive où il sera possible de faire des réserves. La FAO a revu en hausse de 4,2 millions de tonnes ses prévisions pour la production mondiale parce que la saison s’est révélée « progressivement satisfaisante, en particulier grâce au retour des pluies de mousson depuis la mi-août qui ont atténué les craintes d’une réitération de la sécheresse de 2009 en Inde », a indiqué l’organisation onusienne.
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