L’association de consommateurs CLCV a demandé jeudi aux pouvoirs publics d’une part, et aux distributeurs et industriels d’autre part, de mettre en place rapidement l’étiquetage nutritionnel simplifié, basé sur un code à 5 couleurs. Pour la CLCV, « l’ajustement des seuils et de l’algorithme de calcul » du code à 5 couleurs « pour quelques cas particuliers a permis d’aboutir à un classement pertinent des produits alimentaires en fonction de leur qualité nutritionnelle ». Jean-Philippe Girard, président de l’Ania, a encore affirmé le 9 octobre à des journalistes son opposition à ce type d’étiquetage affirmant « ne pas comprendre l’obstination de Marisol Touraine sur le sujet ». L’Ania réclame une expérimentation rapide sur le terrain.
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