La hausse des prix de l’orge de brasserie a peu d’influence sur l’activité du groupe Heineken, assure le président d’Heineken France. « La plupart des achats sont réalisés au niveau du groupe. Les contrats nous ont bien protégés », affirme Marc Busain, évaluant l’impact de la volatilité des matières premières entre « 1 à 2 % » sur les prix d’achat. Matières premières et emballage représenteraient 50 à 60 % du prix de revient d’une bouteille de bière.
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