L’Interprofession bétail et viande (Interbev) réagit à l’envoi du communiqué de presse de Ségolène Royal du 3 mars dernier à propos du projet de loi relatif à la transition énergétique durable et de l’énergie dans lequel elle constate « le changement radical de position de la ministre concernant la question de l’exclusion du méthane entérique de la future stratégie nationale bas-carbone ». L’interprofession réaffirme que « toute mesure de réduction des émissions de méthane entérique serait parfaitement contreproductive sur le plan environnemental : le seul moyen d’atténuer ces émissions serait de réduire drastiquement les cheptels ou de supprimer l’herbe de l’alimentation des ruminants, ce qui conduirait automatiquement à une réduction majeure des surfaces en prairies ».
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