Un an et demi après sa reprise par la holding La Franciade, dirigée par Claudine Roposte, la maison Feyel-Artzner met en place une nouvelle stratégie, basée sur la différenciation de ses deux marques, selon Traces écrites. En grande distribution, la marque Feyel va ainsi proposer des plats cuisinés du terroir alsacien, tandis que la marque Édouard Artzner destinée aux professionnels vise le haut de gamme. La nouvelle dirigeante ambitionne d’atteindre un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros d’ici à trois ans, contre 15 millions d’euros réalisés fin 2018.
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