Le broyage de canne à sucre dans les usines du Centre-sud du Brésil, principale région sucrière du pays, a connu une nouvelle chute au cours de la première quinzaine de septembre, tandis que les usines continuent de favoriser la production d’éthanol, a indiqué jeudi Unica. Le volume de canne à sucre transformé « a totalisé 28,82 millions de tonnes dans la seconde moitié de septembre », soit la plus faible quantité enregistrée en quatre ans pour une deuxième quinzaine de septembre, indique le communiqué publié par Unica, principal groupement d’industriels du secteur. Ce volume est « inférieur de 27,83% (...) à la quinzaine précédente et de 15,4% par rapport aux chiffres de la même période en 2013 », détaille encore Unica. La production de sucre au cours de la quinzaine est également en forte baisse : -28,84% par rapport à la même période l’an dernier.
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