Une enquête réalisée cette année en Bretagne pour le compte de l’ABEA a reçu une majorité de réponses (37 %) d’industriels de la quatrième gamme et des produits de la mer, 29 % de réponses d’entreprises de moins de 50 salariés et 14 % d’entreprises de plus de 500 salariés. Parmi les répondants, 27 % avaient planifié un investissement de plus d’un million d’euros. Des industriels avaient déjà investi, entre 25 000 euros à 450 000 euros. La moitié des répondants (dont bon nombre d’industriels des plats cuisinés) avaient fait réaliser des devis ou budgété l’investissement.
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