Le parquet d'Angers a ouvert une enquête après la découverte d'une dent dans un steak haché vendu chez Carrefour, a-t-on appris hier soir auprès de l'institution judiciaire. L'enquête a été confiée à la sûreté départementale. Les steaks hachés ont été fabriqués dans une usine Bigard à Quimperlé (Finistère) où l'inspection du processus de fabrication n'a pas fait apparaître de faille, selon Carrefour.
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