Des animaux étaient inscrits dans quasiment toutes les sections, de la petite génisse de l’année au taureau adulte. Géant (notre photo), un mâle de cinq ans en copropriété entre le lozérien Germain Souton et le Gaec des Myosotis dans le Cantal, a été désigné meilleur mâle adulte et meilleur animal du concours. Un taureau avec beaucoup de qualités de race, du développement, de la longueur tous en conservant de bonne masse musculaire dans son dessus. Du côté des femelles, Lolita, du Gaec Verlaguet a été distinguée pour ses qualités bouchères auxquelles il faut ajouter de la finesse d’os, des morceaux nobles sur le dessus et beaucoup de viande dans son quartier arrière. Trois élevages se sont regroupés pour participer au prix d’ensemble : le Gaec Toiron, le Gaec Verlaguet et le Gaec des Chauvets. Pour le challenge départemental, un exercice qui consiste à présenter un lot de six génisses de l’année, la Lozère est montée sur la deuxième marche du podium.
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La suite dans le Réveil Lozère, page 5, édition du 10 novembre 2016, numéro 1383.
