Coproduits : Caillaud se métamorphose en Akiolis

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Les 14 sociétés du groupe vont être intégrées dans une structure en trois pôles privilégiant l'approche commerciale. Akiolis group vise à plus d'efficacité et à un développement international.

Une réorganisation de grande ampleur s’opère au sein du groupe Caillaud qui devient au 1 er novembre Akiolis Group. Les sociétés Charvet, Ferso Bio, France Gras, Point, Solagra et neuf autres se répartissent progressivement en trois pôles d’envergure nationale : « environnement et sécurité sanitaire » pour l’équarrissage, « valorisations » à des fins de recyclage des « matières organiques et végétales » et « bioénergies ».

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Le point de départ de cette évolution a été la séparation étanche entre les flux des matières valorisables ou non, les premières comprenant les cadavres collectés par le service public de l’équarrissage. L’an dernier, le groupe a engagé sa diversification dans la production de biocarburants à travers sa filiale France Ester. Il a obtenu de l’Etat un agrément de 35 000 tonnes pour la production de biodiesel à base de graisses animales dans la Meuse pour la période 2009-2014. Son usine pourrait démarrer début 2010. Et cette année, il a développé un service de collecte et de traitement des huiles alimentaires usagées, Oléovia, et acquis les sociétés SR Collecte en Alsace et Récup Food dans la Somme, la première collectant les coproduits des industries de la viennoiserie, panification, chocolaterie, biscuiterie, etc ; la seconde collectant et traitant des produits céréaliers à destination de l’alimentation animale.

Tout en séparant ses métiers (processus juridique qui doit se terminer en 2010), Akiolis-ex-Caillaud se dote de services centraux plus efficaces. Un nouveau système d’information se déploie depuis l’an dernier, et des outils de gestion de la relation client et de l’optimisation des tournées de collecte ont été mis en place. Un directeur commercial a été recruté pour gérer les ventes « aval », un poste qui semble indispensable pour mieux valoriser les produits. Et cinq personnes sont chargées des clients « amont », dont une grande partie d’abattoirs et d’industriels de la viande.

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