La finale du concours d’innovation alimentaire pour étudiants, organisé par le CEEI (syndicat mixte du pôle alimentaire de Bourg-en- Bresse dans l’Ain) se déroulera le 12 mars prochain au lycée agricole de Saint-Genis-Laval dans le Rhône. Une dizaine d’équipe d’élèves de Bac +2 à Bac +4 se départageront avec des créations de produits alimentaires innovants. Le lauréat du concours pourra bénéficier d’un accompagnement spécifique pour développer son produit au niveau industriel.
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