Après une fin de semaine de baisse, les cours des matières premières sur le marché à terme de Chicago ont explosé en un week end. La nette hausse du pétrole a fortement relancé l’intérêt pour les agro-carburants, en blé et maïs pour la fabrication de bioéthanol et en soja pour le biodiesel. Les prix ont donc beaucoup progressé. Toutefois, le recul du pétrole qui a suivi a fait reculer les cours du blé qui reviennent à leur niveau de la semaine passée. En maïs en revanche, la cotation reste en hausse. Quant au soja, les graines ont passé la barre des 10 $ par boisseau lors de la flambée pétrolière. Elles ont finalement perdu quelques cents le lendemain mais restent en nette progression par rapport à notre précédente édition. Les cours des co-produits du soja, huiles et tourteaux, ont eux aussi beaucoup progressé.
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