Sur un marché hexagonal très calme à l'approche des fêtes de fin d'année, les cours des céréales ont affiché une légère fermeté sur Euronext en maïs et en blé. L'orge fourragère n'observait guère plus d'évolution sur le marché physique.
La fermeture des organismes stockeurs et les couvertures avancées des industriels n'aident pas les échanges.
En Argentine, les travaux de récolte se poursuivent avec près de 60 % des surfaces moissonnées, pour une production attendue à 17,5 Mt. Les semis de maïs progressent de leur côté à 45 % sur le territoire argentin.
L'inquiétude se situe aux Etats-Unis où les conditions sèches ont gêné les semis de blé qui n'ont pas été effectués en intégralité. De plus, le développement des plantes n'est pas optimal.
Sur la zone mer Noire, en particulier en Russie et en Ukraine, la couverture neigeuse rassure les producteurs alors que les températures ont fortement baissé.
Sur le marché mondial, on notera les ventes de 134 500 t de maïs états-unien au Costa Rica et 130 000 t de blé hard états-unien à destinations inconnues. La Tunisie a acheté 100 000 t de blé tendre, 50 000 t de blé dur et 50 000 t d'orge d'origine optionnelle.
Marchés physiques français du 15 décembre 2017 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 153,50 | N | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2017 | déc.-mars | 153,50 | N | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2017 | déc.-mars | 152,50 | T | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2017 | déc.-mars | 154,00-155,00 | N | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 151,00 | N | |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | 161,45 | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | 163,65 | ||
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 145,50 | T | |
| Départ Marne | BPMF Récolte 2017 | janv.-mai | 147,00 | N | |
| Départ Sud Côte-d'Or | meunier Récolte 2017 | 4 de janv. | 150,00 | N | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 162,00-165,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port La Nouvelle | 35% mitadins 13,5% Récolte 2017 | janv.-mars | 205,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | sans garantie de Hagberg Récolte 2017 | janv.-mars | 175,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 | janv.-avr. | inc. |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2017 | déc.-mars | 148,50 | N | |
| Rendu La Pallice | Récolte 2017 | déc.-mars | 148,50 | N | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2017 | déc.-mars | 153,50 | N | |
| Fob Rhin | Récolte 2017 | janv.-juin | 159,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2017 | déc.-mars | 143,50 | N | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2017 | déc.-mars | 155,00 | V |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mars | 146,50 | N | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 145,00 | N | |
| Départ Aisne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mai | 141,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2017 | déc.-mars | 134,00 | N | |
| Départ Marne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mai | 140,00 | N | |
| Départ Sud Côte-d'Or | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | 4 de janv. | 140,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 67 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 153,00-155,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Etincel Port 500 t Récolte 2017 | déc.-mars | 154,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Sebastian Port 500 t Récolte 2017 | déc.-mars | 198,00 | N |
Evolution dollar / euro du 15 décembre 2017
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| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8470 euro |
| 1 euro | 1,1806 dollar |
Marchés à terme de Chicago du 15 décembre 2017
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 418,25 | cents/bois. |
| Maïs | 347,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 1,262 | $/gallon |
Clôture Euronext du 15 décembre 2017
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2018 | 160,50 |
| Mai 2018 | 164,25 |
| Sept. 2018 | 167,50 |
| Volume | 12079 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Janv. 2018 | 151,00 |
| Mars 2018 | 158,25 |
| Juin 2018 | 164,00 |
| Volume | 1148 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2018 | 164,75 |
| Mai 2018 | 167,50 |
| Sept. 2018 | 166,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 15 décembre 2017
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Janv. 2018 | 57,30 $ |
| Indices des frets maritimes | du 15 décembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1619 | -49,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1677 | -37,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3777 | -159,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 942 | -2,00 |
