Après plusieurs séances de baisse, le marché à terme européen du blé tendre s’est ressaisi en clôturant en progression sur l’ensemble de ses échéances mercredi. Le marché physique hexagonal a suivi le même mouvement haussier. L’orge fourragère a aussi affiché des cours en progression en sympathie avec le blé et à la faveur de primes portuaires en hausse. Le maïs a observé une petite hausse.
Peu d’éléments nouveaux sont intervenus sur le marché des céréales. Les autorités russes ont corrigé à la hausse leur prévision d’exportations de céréales, attendues entre 45 et 47 Mt pour la campagne 2017/2018. Le volume de blé exporté pourrait s’élever à 35 ,5 Mt selon Agritel, citant une source russe. En maïs, les conditions météorologiques en Argentine sont sèches, mais il est encore tôt pour en tirer des conclusions.
Sur la scène internationale, on notera l’achat de 137 000 t de maïs et de 65 000 t de blé fourrager (probablement d’origine états-unienne) par la Corée du Sud. Par ailleurs, l’Iran recherche 200 000 t d’orge fourragère. Rappelons que l’Algérie (OAIC) est toujours demandeuse de blé dur. En revanche l’appel d’offre de la Tunisie aurait été annulé pour des raisons administrative selon AgriTecTrade. Le pays devrait toutefois le relancer. Il s’agissait de la fourniture de 92 000 t de blé meunier, 75 000 t de blé dur et 50 000 t d'orge.
Marchés physiques français du 17 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)
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