Le groupe de restauration rapide Quick a annoncé vendredi le départ de son PDG Jacques-Edouard Charret, « qui souhaite poursuivre de nouveaux projets », et la nomination à ce poste de Cédric Dugardin (46 ans), auparavant directeur général adjoint. Ancien de PriceWaterhouseCoopers et d’Altadis, ce dernier est entré chez Quick en 2007 comme directeur administratif et financier avant d’être nommé DG adjoint en 2010.
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