Philippe Roullet, 44 ans, est nommé directeur général de Carapelli France. Après un début de carrière chez Procter & Gamble, il a exercé chez L’Oréal, avant de devenir directeur général délégué de Lustucru Pastacorp en 2007. Depuis 2011, il travaillait sur divers projets de LBO dans l’agroalimentaire.
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