La FRSEA du Massif Central a estimé vendredi que l’Etat était « complice de la grande distribution » après la remise d’un rapport au ministre de l’Agriculture sur la formation des prix de la viande bovine. « Les conclusions de cette étude sont affligeantes », estime-t-elle dans un communiqué. Ce rapport préliminaire, « rempli d’incertitudes » est selon la fédération agricole « marqué par des données incomplètes, d’ailleurs souvent fournies par les industriels et la distribution eux-mêmes ». La FNICGV souligne, pour sa part, qu’il ne constitue « qu’une première étape ». Ses résultats montrent déjà que « c’est toute la filière qui a tout juste de quoi survivre ».
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