En issues de meunerie, les cours sont stables à baissiers en Île-de-France. Dans le détail, les cotations de sons sont en recul, principalement en raison d'une faible demande de la part des fa-bricants d'aliments pour animaux, et ce, malgré une offre limitée. Les prix connaissent une évolution similaire dans les autres régions.
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