C’est le pourcentage de Français qui associent le développement durable à l’environnement. En parallèle, pour évoquer le développement durable, ils ne sont que 30 % à mentionner l’économie et seulement 18 % à y associer le social. Selon le Crédoc, seuls 4 % des Français donnent les trois dimensions du développement durable : économique, social et environnemental. « Un chiffre inquiétant qui illustre les malentendus de la société dans ses attentes vis-à-vis des activités économiques en général et de l’agriculture en particulier », indique la Saf dans sa Lettre des agriculteurs de France.
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