Visites de fermes : productions petits fruits et PPAM

Ces rencontres techniques sont ouvertes à tous les agriculteurs, candidats à l’installation et porteurs de projet.

Les trois premières viennent de se tenir, tout d’abord autour des grandes cultures avec la visite de parcelles de petit et grand épeautre, tournesol chez Caroline Tixier à Cognat Lyonne. L’atelier de décorticage de l’épeautre a également été au cœur des échanges.

Puis, les apiculteurs se sont réunis à Rocles sur la ferme de Florent Guillaud pour découvrir son parcellaire de 70 ha dédié aux abeilles et échanger sur la production de miel, pollen, cire, sur les techniques bios de lutte contre le varroi, la production d’essaims, l’encagement des reines…

Enfin, la culture de la lentille était à l’honneur chez Philippe Lafarge à Marcenat. Des agriculteurs curieux de découvrir cette légumineuse ou cultivant déjà quelques hectares se sont retrouvés pour partager leurs aventures avec cette culture. L’occasion pour Allier Bio de communiquer sur son GIEE légumes secs et pour la Chambre d’agriculture de présenter les conclusions des suivis de parcelles effectués et en cours dans le cadre du projet PEPIT et les clés de réussite de cette culture.

Ces rencontres seront suivies d’autres rendez-vous techniques pour poursuivre les échanges et sujets à approfondir. Une dernière visite aura lieu le mardi 12 juillet à 14h30 chez Christine Roche à Arronnes pour échanger autour des PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales). De nouvelles visites seront organisées cet automne sur d’autres productions, notamment animales.