Varier les horizons et les productions
Mickaël Losing a 31 ans, il vit en Creuse. Il a choisi le salariat pour exercer son métier d’agriculteur.
De père employé de mairie et de mère assistante maternelle, rien ne prédestinait Mickaël à se diriger vers le monde agricole. Et pourtant… Issu d’une fratrie de six enfants, il est le seul à avoir emprunté le chemin de l’agriculture. Son amour des bêtes et son besoin de la nature l’ont tout naturellement conduit dans les exploitations agricoles : « Petit, je passais tout mon temps libre chez mon copain de l’époque qui habitait à côté de la maison et qui avait ses parents exploitants. » Après la troisième, Mickaël est parti en apprentissage au lycée agricole d’Ahun, ce qui a confirmé son choix d’orientation professionnelle. Ensuite, il a enchaîné avec un bac pro CGEA (conduite et gestion de l’exploitation agricole) toujours en apprentissage, au lycée agricole de Dun-le-Palestel. Après son diplôme obtenu en 2002, son maître d’apprentissage, exploitant à Saint-Quentin-la-Chabanne, l’a embauché pendant un an. C’était sa première expérience du salariat. En 2003, Mickaël a intégré le service de remplacement de la Creuse, travaillant ainsi sur plusieurs types d’exploitations : du bovin, de l’ovin, en laitier ou en viande, etc.
La suite dans le Réveil Lozère, page 9, édition du 11 février 2016, numéro 1346.
