Travailler ensemble pour trouver de nouveaux débouchés

Du 28 au 30 octobre a eu lieu l’édition 2014 de la session nationale viande bovine des Jeunes agriculteurs. Ce sont les JA des Vosges qui ont accueilli cette année les responsables viande de tout l’Hexagone. Une délégation de deux Lozériens dont Émilien Bonnal, responsable du dossier dans le département avait fait le déplacement dans l’Est de la France.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 5 novembre 2014 - Par

JA 48

Durant ces trois jours, les JA ont pu échanger sur les différentes problématiques ayant trait à la filière. Une matinée consacrée à une présentation de l’Institut de l’élevage a permis de replacer la conjoncture du marché national, européen et mondial. Une baisse de la consommation de viande bovine depuis 2010 accentuée par la hausse du prix en rayon en 2013, un nombre plus important de vaches laitières sur le marché et des vaches allaitantes, conservées en 2013 dans l’attente des nouveaux dispositifs PMTVA, sont cette année présentes sur le marché… telles sont les raisons présentées pour expliquer la baisse des cours de la viande en 2014. Par ailleurs, l’Institut de l’élevage a aussi fait le point sur la baisse des prix des bovins pour l’exportation en vif ou en viande.

48 - Le Réveil Lozère