Tech Ovin 2027 se dessine
Fin juin, lors de son assemblée générale, l’Association pour l’Organisation du Salon National Ovin (APOSNO) a jeté les bases de l’édition 2027 de Tech Ovin. Entre rendez-vous habituels et nouveautés, le salon du mouton se tiendra à Bellac les 8 et 9 septembre 2027.
Fin juin, lors de son assemblée générale, l’Association pour l’Organisation du Salon National Ovin (APOSNO) a jeté les bases de l’édition 2027 de Tech Ovin. Entre rendez-vous habituels et nouveautés, le salon du mouton se tiendra à Bellac les 8 et 9 septembre 2027.
Les temps forts reconduits
À un peu plus d’un an du prochain Tech Ovin, les organisateurs planchent déjà sur l’édition à venir. L’année en cours étant une année blanche, les discussions ont porté à la fois sur le bilan du salon 2025 et la préparation de l’édition 2027. « Avec plus de 1 000 jeunes accueillis, l’énergie et la jeunesse ont été les maîtres mots du dernier Tech Ovin, a résumé Guillaume Metz, président de l’APOSNO. Il nous faut poursuivre dans cette voie et développer encore le salon ». Le président du salon a également tenu à remercier les bénévoles ainsi que Claude Souchaud, président historique du salon. « Si aujourd’hui on a des projets de territoire c’est grâce à Claude qui les a défendu », a-t-il rappelé. Parmi les réussites de 2025, le nouveau pôle santé a reçu des retours très positifs et sera reconduit en 2027. Interpellé par des éleveurs sur la meilleure façon de traiter le sujet de la prédation sur Tech Ovin, Guillaume Metz a indiqué que le stand “Les éleveurs face au loup” serait de nouveau présent au prochain salon. « Aujourd’hui cet espace est le meilleur moyen pour informer les éleveurs, a précisé Claude Font, secrétaire général de la Fédération Nationale Ovine (FNO). Aujourd’hui, 70 départements sont concernés par la prédation qui est une véritable gangrène pour l’élevage. L’année à venir sera déterminante car de nouveaux textes et arrêtés sont actuellement discutés au Sénat ».
Des nouveautés à attendre
À un an de la prochaine édition, l’association planche sur les nouveautés à venir. De nouveaux pôles sont évoqués sur la complémentarité entre élevages la gestion de l’eau et de l’abreuvement ou encore la participation d’élèves bouchers du CFA du Moulin Rabaud. L’accueil des délégations étrangères devrait se développer en 2027. « Tech-Ovin a été sollicité par Interco Nouvelle-Aquitaine, l’agence de développement économique régionale qui coordonne l’Aquitanima Tours international du Salon de l’Agriculture, a expliqué Guillaume Metz. Les premiers échanges sont intéressants et nous avons de nombreuses choses à mettre en avant au travers de visites : la génétique avec Insem Ovins ou encore les travaux du Ciirpo ». Après l’accueil l’an passé d’éleveurs de côte d’Ivoire et du Mexique, une trentaine d’éleveurs québécois sont attendus en février prochain. L’APOSNO poursuit également ses recherches d’un nouveau lieu d’accueil pour le salon et nourrit de fortes attentes par rapport à la nouvelle municipalité de Bellac. En attendant le prochain salon, deux évènements consacrés à la filière ovine se dérouleront à la rentrée : les rencontres du Ciirpo à la ferme du Mourier au mois de septembre et le séminaire final du programme européen Greensheep également à la ferme du Mourier les 16 et 17 novembre 2026.
P. Dumont
