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Jean-François Hocquette, de l’INRA de Clemont-Thiex, expose les premiers résultats de l’étude génomique.
La filière bovine européenne en quête de tendreté
La tendreté de la viande est, pour le consommateur, le principal signe de qualité. Les chercheurs et professionnels européens…
L’interprofession en visite dans le Livradois
L’interprofession en visite dans le Livradois
Les représentants nationaux d’Interbev ont visité, mardi, la PRA du Livradois-Forez. Ils ont rencontré les éleveurs et partagé…
80 000 visiteurs ont arpenté les allées du 20e Sommet de l'Élevage entre le 5 et le 7 octobre à Clermont-Ferrand (63).
Le tour du monde en trois jours
La XXe édition du Sommet de l’élevage a drainé un nombre impressionnant de délégations étrangères. A l’export, la France a de…
Les visites ont largement intéressé les participants à cette journée d’informations.
Le veau de lait sous label rouge ou marque Monts du Velay a de l'avenir
La coopérative "Veaux des Monts du Velay-Forez" recherche des producteurs pour produire du veau sous label rouge ou sous marque.…
Les éleveurs réclament une année blanche
Les éleveurs réclament une année blanche
Parce qu’à long terme, l’élevage a des perspectives, les éleveurs du berceau des races à viande souhaitent que les pouvoirs…
L'INFO DU SOMMET EN IMAGES
L'INFO DU SOMMET EN IMAGES
Retrouvez les temps de la 20ème édition du Sommet de l'élevage en vidéos.
Les Kazakhs découvrent la salers chez Maryse et Dominique Bafoil.
Voir ce qu’il y a de mieux… et peut-être acheter
Mercredi 5 octobre, dans le cadre du Sommet, une délégation du Kazakhstan s’est rendue à Saint-Alyre-ès-Montagnes pour « voir et…
200 éleveurs et 420 animaux en concours pour la race Limousine
Pour son 20ème anniversaire, une édition record avec 80 000 visiteurs
Les 20 ans du Sommet de l'Élevage resteront marqués par un nombre de visiteurs record avec 80 000 entrées. Le président Roger…
L'Info du Sommet de l'Elevage
L'Info du Sommet de l'Elevage
Découvrez en vidéos les temps forts du Sommet de l'élevage 2011.