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Du far-west en spectacle et jusque dans l’assiette, et bien sûr du labour, pour une journée originale, organisée par les Jeunes agriculteurs du canton de Pleaux, sur la parcelle de 12 ha du Gaec Antignac, à Beth.
Dépaysement garanti avec l’ambiance western au concours de labour
Les Jeunes agriculteurs du canton de Pleaux organisent la finale départementale de labour assortie de nombreuses animations. Un…
Après la démission de Bruno Dufayet du HBS, le groupe Salers évolution devra également se doter  d’un nouveau président.
Cinq administrateurs, dont le président, rendent leur fauteuil
Démissions ou non-renouvellement, cinq administrateurs, dont quatre membres du bureau du herd-book salers, ne souhaitent plus…
Quatre-vingts pourcents des forêts cantaliennes sont privées.
Des orientations qui tendent vers une gestion durable de la forêt privée
Les propriétaires forestiers privés du Cantal étaient réunis en assemblée, jeudi 21 juillet au cinéma de Riom-ès-Montagnes.
Un tantinet farceur et bon vivant, c’est aux fromages d’Auvergne que le chef a parlé à la halle de Murat.
Cyril Lignac crée l’événement
Le médiatique cuisinier d’origine aveyronnaise, Cyril Lignac, a choisi l’Auvergne et ses produits pour une série d’émissions sur…
La pyramide comme fil conducteur de ce Grand Site né du plus grand volcan d’Europe.
Élever la pyramide Puy Mary au rang de Grand Site de France
Avec l’inauguration d’une troisième maison de site, le Syndicat mixte du Puy Mary a posé une nouvelle pierre à un édifice visant…
La méthode parfaitement au point et très complète s’avère de surcroît très fiable pour permettre la progression génétique.
Avec la génomique, le progrès génétique passe à la vitesse supérieure
Face aux éleveurs de la race, Antoine Gence de l’UALC a présenté le principe de la génomique, ses atouts et les objectifs avoués…
AOP cantal : les producteurs ambassadeurs
AOP cantal : les producteurs ambassadeurs
Durant les mois de juillet et août, cinq opérations de promotion de l'AOP cantal sont organisées par le Cif dans les grandes…
FDSEA : Patrick Bénézit nouveau président
FDSEA : Patrick Bénézit nouveau président
Le conseil d'administration de la fédération a élu hier un nouveau bureau qui a porté à la présidence Patrick Bénézit, Patrick…
Le Cantal est l’un des premiers départements à formaliser un aliment sécheresse.
Treize fournisseurs associés pour proposer un aliment sécheresse
Hasard des chiffres : le 13 juillet, 13 marchands d’aliment s’engageaient à la demande de la FDSEA et des JA pour commercialiser…
La dérogation au cahier des charges court pour l’heure jusqu’au 15 mai 2012.
Dérogation accordée du fait de la sécheresse
L’INAO assouplit provisoirement les critères d’alimentation des vaches.