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Eleveur, boucher et association Salers label rouge se sont retrouvés à Saint-Illide pour présenter la viande labellisée et la faire déguster.
La salers label rouge retrouve les étals de son berceau de race
Un boucher vient de s’engager à distribuer de la viande label rouge salers dans ses trois points de vente cantaliens, offrant un…
La Fédération de pêche en assemblée générale à Arpajon.
Les pêcheurs à la reconquête de l’eau et du milieu aquatique
Pour contrer la baisse de ses effectifs, la Fédération du Cantal pour la pêche et la protection du milieu aquatique entend donner…
Nicolas Sarkozy arrive en tête dans 231 communes sur 260.
Le Cantal a voté Nicolas Sarkozy, l'Auvergne Ségolène Royal
Avec près de 56 % des voix, Nicolas Sarkozy arrive largement en tête dans le Cantal. Ségolène Royal l’emporte en Auvergne, compte…
Le caractère régional de la candidature Dischamp semble avoir pesé sur la décision.
Dischamp et ses partenaires retenus pour reprendre le groupe Toury
Le tribunal de commerce a rendu sa décision le 5 mai : il a préféré l’offre de la société auvergnate Dischamp et de ses trois…
La nouvelle Chambre d’agriculture a réuni sa première session ordinaire mercredi sous la présidence de Louis-François Fontant.
Des dysfonctionnements pointés du doigt
La Chambre d’agriculture se plaint des retards de versement d’aides ou du manque de crédits.
André Dampeyroux a présidé le 4 avril à Pailherols l’assemblée générale annuelle de la FDGdon.
La lutte contre les nuisibles toujours d'actualité
Taupes et rats taupiers demeurent une plaie pour l’agriculture. Toujours près de 50000 ha sont touchés dans le Cantal.
L’équipe du Cif rappelle aux producteurs que s’engager dans la démarche AOC est un choix “économique et culturel”.
Tirer le prix vers le haut pour générer de la plus-value
La valeur ajoutée redistribuée au producteur n’est pas encore connue, elle dépendra du prix du kilo de cantal.
Le taux de participation a atteint des niveaux record dans le Cantal : 85,80 %
Sarkozy et Bayrou font mieux dans le Cantal qu’au niveau national
Nicolas Sarkozy arrive largement en tête du premier tour dans le Cantal devant Ségolène Royal. François Bayrou crée la surprise…
A une écrasante majorité, les chasseurs ont choisi d’harmoniser les jours de chasse hebdomadaires dans le département.
Les chasseurs ont finalement voté pour l’harmonisation
Les jours de chasse fixés aux samedis, dimanches et jeudis sur le Cantal.
Environ 80 personnes se sont retrouvées à la réunion du Vigean.
127 producteurs cantaliens concernés par la faillite de Toury
“Restez groupés” : c’est le message qu’a lancé le président de l’association de défense des producteurs de lait Toury aux…