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Yves Henri et Jean-Philippe Viollet accueilleront les participants aux Rencontres de Guéret le 13 avril prochain.
Quelle dynamique pour notre élevage sur notre territoire ?
Races à viande et territoire
La SARL Foyen coup de coeur du Trophée des entreprises
La SARL Foyen coup de coeur du Trophée des entreprises
de cœur du Trophée 2012  Près de 30 millions d’euros de chiffre d’affaires, près de 50 000 têtes de bovins commercialisés chaque…
Jean-Pierre Vidal et son maître cuisinier Pierre Troigros dans la cuisine du restaurant de St Julien Chapteuil.
À déguster, une purée de Chef
Jean-Pierre Vidal, restaurateur à St Julien Chapteuil et Toque d'Auvergne, se lance dans la commercialisation de l’une de ses…
L'Union Altitude veut une nouvelle unité industrielle laitière
L'Union Altitude veut une nouvelle unité industrielle laitière
Une transformation fromagère AOP en repli et à l’inverse une production laitière en pleine croissance, chez les adhérents de…
La filière porcine se renforce
La filière porcine se renforce
Cirhyo a tenu son assemblée générale le 27 mars dernier à Glénic.
Les programmes "agricoles" des candidats à l'Élysée
Les programmes "agricoles" des candidats à l'Élysée
Au fil des mois, les 10 candidats à l'élection présidentielle ont livré des idées et des visions qui ont trait au secteur…
Bœufs de Pâques : des effectifs en baisse de 20 %
Bœufs de Pâques : des effectifs en baisse de 20 %
Les 18 concours de Pâques réunis sous l’égide de la Fédération nationale des concours d’animaux de boucherie (FNCAB) ont affiché…
Le virus de Schmallenberg a connu une large diffusion géographique avec une forte prévalence dans les zones concernées comme le montre l'enquête sérologique néerlandaise. Une inflexion à la baisse du nombre de cas détectés semble actuellement se dessiner en France.
Une large diffusion, une inflexion du nombre de cas
Les premiers éléments de suivi de la maladie de Schmallenberg indiquent une large diffusion, une inflexion du nombre de cas et…
La filière équine s’intéresse à la gestion de l’herbe
La filière équine s’intéresse à la gestion de l’herbe
À l’image des autres productions, l’élevage équin a été impacté par la sécheresse. C’est pourquoi les partenaires régionaux du…
La dynamique d’une production d’avenir
Dans le cadre d’une économie mondiale dégradée, d’une dérégulation de la PAC et de crises climatiques ou sanitaires en tout genre…