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Le Contrôle laitier assiste à la profonde mutation que vit le département
Le Contrôle laitier assiste à la profonde mutation que vit le département
Moins de producteurs, mais davantage de lait dans les élevages : le Cantal n´échappe pas à la règle. De fait, les éleveurs…
Le rapporteur défend son budget
Le rapporteur défend son budget
Devant la session de la Chambre d´agriculture, le député Alain Marleix s´est employé à lever les inquiétudes que suscite le…
Passer du statut de producteur à celui d´acteur impliqué
Passer du statut de producteur à celui d´acteur impliqué
L´agriculteur ne peut plus se contenter de produire, il doit s´impliquer dans les filières et organisations économiques. Tel…
Les solutions pour maintenir des producteurs après 2010
Les solutions pour maintenir des producteurs après 2010
Une enquête riche en enseignements pour l´avenir de la production laitière dans le Cantal.
Le pari de la qualité, ça paie !
Le pari de la qualité, ça paie !
¿ l´occasion du 11e concours des fromages AOC du Massif central, la Fromagerie Duroux de Rilhac-Xaintrie (Corrèze) a remporté…
Six coopératives envisagent la fusion pour éviter leur disparition
Six coopératives envisagent la fusion pour éviter leur disparition
Six coopératives laitières de la Planèze vont soumettre dans les prochains jours à leurs adhérents un projet de fusion au sein de…
Les JA demandent des comptes au Cif
Les JA demandent des comptes au Cif
Tout en relevant les progrès réalisés ces derniers mois, les Jeunes agriculteurs n´en restent pas moins critiques sur le…
Le chemin qu´il reste à parcourir pour que un plus une fasse deux
Le chemin qu´il reste à parcourir pour que un plus une fasse deux
En agriculture comme dans beaucoup d´autres secteurs d´activités, un + une fait rarement deux. Aux hommes d´en prendre conscience…
Le principe de précaution génère une inquiétude irrationnelle
Le principe de précaution génère une inquiétude irrationnelle
Même si aucun cas de la maladie qui touche la volaille n´est avéré en France, des premières dispositions de précaution sont…
La porcherie de Marchastel illustre une forme de développement durable
La porcherie de Marchastel illustre une forme de développement durable
Après bien des déboires, Nathalie et Christian Chalier vont enfin pourvoir engraisser les porcs qu´ils ont fait naître. Maillons…