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Les fortes chutes de neige de la semaine dernière ont été mises à profit pour préparer les pistes par un damage régulier.
Le nordique cantalien est prêt
Pas de remontées mécaniques... Qu’en sera-t-il de la pratique du ski dans le Cantal pour les vacances de fin d’année ? Petit tour…
Installé depuis 1996, Jean-Louis Feres produit des volailles de qualité, un savoir-faire récompensé notamment avec des Fermiers d’or.
Cette année, ce sera l'aile ou la cuisse à Noël, mais pas les deux...
L'incertitude qui plane sur les réunions de famille à Noël impacte les ventes de Jean-Louis Feres qui, paradoxalement, a très…
L’identification des espèces est une étape primordiale. Elle permet au technicien de choisir les produits appropriés.
Dératisation : Un protocole strict et des techniques à respecter pour être efficace
Deux types de lutte bien distincts : la lutte préventive et la lutte curative. Pour chacune de ces luttes, les techniques et…
À Leynhac, on estime avoir eu de la chance après avoir maîtrisé un départ de feu lié à la foudre. Mais que ce serait-il passé en pleine forêt ? 
L’urgence d’entretenir une forêt qui sèche pour prévenir des risques d’incendie
Les arbres morts au milieu de massifs forestiers denses représentent un risque accru d’incendies difficiles à maîtriser.Les…
Raynald Chameret devant la fontaine à eau pour particuliers proposée aux Teissiérois.
Eureau Sources veut s'attaquer au marché des particuliers
La société, qui a repris en 1995 l'exploitation des eaux de Teissières-les-Bouliès, veut faire entrer ses bonbonnes au domicile…
« Les nouveaux concepts ne seront pas perdus »
Interview de Samuel Hérault.
L’immunité est considérée comme pleinement acquise après 8 mois de temps de contact effectif (TCE). Elle est à calculer pour chaque lot de génisses.
Gestion des strongles gastro-intestinaux à l’automne
Une gestion adaptée des strongles dans les deux premières années de vie des bovins s’avère primordiale, l’automne constitue une…
Une intégration définitive des tunnels dans l’aire d’appellation cantal : un soulagement pour les fromagers et affineurs. Ici Cyprien Duroux dans le tunnel de Pandrignes.
Des fromagers/affineurs qui voient enfin le bout du tunnel...
Au terme d’une procédure qui aura duré 13 ans, les tunnels d’affinage des entreprises Duroux et Charrade intègrent officiellement…