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L'Uruguay a développé ces dernières années une filière d'engraissement intensive en parallèle de l'élevage de veaux maigres.
Uruguay : un petit pays aux grandes ambitions pour son élevage
Coincé entre les géants brésilien et argentin, l'Uruguay n'en demeure pas moins un acteur croissant du marché de la viande bovine…
Mathieu est agriculteur, à Uzerche, pour lui, « il faut montrer ce qui va bien et dialoguer avec le consommateur ».
« On ne vit que des compensations, pas de nos prix »
«Que demanderiez-vous au futur président de la République ? » Telle est la question posée à des éleveurs allaitants…
Agroécologie et bio comme ambitions agricoles
Benoît Hamon sera le candidat de la Belle alliance populaire. Il est arrivé en tête du second tour de la primaire à gauche,…
«Vers une année plus sereine»
Après deux années particulièrement éprouvantes, la production laitière semble retrouver des couleurs à la faveur de perspectives…
En race à viande, c’est le ralentissement de la capitalisation, après plusieurs années de croissance du cheptel, qui entraîne une augmentation des abattages.
Bovins : une activité peu entraînante
2017 commence sur une note de commerce « molle », en vif et en viande, avec une demande mitigée et une offre suffisante.
Les exploitants relevant du régime micro-bénéfice agricole doivent enregistre le détail journalier de leurs recettes professionnelles.
Le forfait agricole est devenu le régime du micro-BA
Depuis l’imposition des revenus de l’année 2016, le régime micro-bénéfice agricole (BA) a remplacé le forfait agricole.