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En raison de son coût élevé, on ne peut pas prendre le risque de rater sa culture de maïs.
Pour acheter ses semences de maïs, bien choisir son indice de précocité
Les essais maïs ensilage 2010 implantés à St Paulien par les services de la Chambre d'Agriculture et l'Association Céréales…
L’assemblée générale de Bio 15 s’est déroulée jeudi 20 janvier à Laveissière, sous la présidence de Jean-François Pécoul.
Pas une filière bio n’échappe au manque de producteurs
Les efforts consentis dans la filière viande et, plus flagrants encore sur le lait, ne suffisent pas à convaincre les…
La seconde édition du salon de la forêt et du bois démarre ce vendredi.
Panorabois, le salon du bois et de la forêt du Massif-Central
Ouvert aux professionnels comme aux particuliers, et initié par l'Interprofession Auvergne Promobois, Panorabois est le salon…
Le monde économique cantalien a eu droit à deux tonalités très différentes lors des cérémonies de vœux.
Le Cantal en 2011 : à la recherche d’une troisième voie ?
Les cérémonies de vœux se sont succédées tout au long de la semaine dernière, livrant des visions de l’avenir fort divergentes…
Gérard Laurissergues
Le boucher, dernier maillon d’une filière locale qui commence à la ferme
Gérard Laurissergues privilégie les contacts avec les plus petits exploitants pour s’assurer d’une viande correspondant aux…
Michel Mercier a pris une décision à l’issue d’une visite complète de l’établissement, guidé par Patrick Dijoux, directeur.
L’avenir de la prison d’Aurillac obtient un sursis
L’unique établissement pénitentiaire du Cantal devait fermer. Le ministre se ravise après une visite, vendredi dernier. Et s’il…
De gauche à droite : Michel et Christian Bos et J.M. Vidalenc devant les bœufs aubracs du restaurant Mallet.
Aubrac : Christian Bos prend la suite de Michel Bos
Christian Bos, frère de Michel Bos, a été élu mercredi nouveau président du syndicat aubrac cantalien.
À l’image de Michelin (ici en séminaire), le tourisme d’affaires, via Cantal séminaires, fonctionne bien sur le département.
Après deux ans, le tourisme d’affaires prend son envol sur le Cantal
Bruno Faure, président de Cantal tourisme, a fait le point sur différentes missions du CDT. Il a également annoncé le départ d’…
Confortée dans ses racines auvergnates,  les ambitions de Limagrain se tournent maintenant vers l’Europe et l’international.
La coopérative auvergnate Limagrain à la conquête du monde
2010 a été une belle année pour Limagrain qui renforce ses racines en Auvergne, amplifie son rayonnement à l'international et…
Deux établissements parisiens inaugurent ce nouveau réseau économique.
L’agroalimentaire cantalien embarqué sur la Ligne15®
Mûri depuis deux ans, le projet de Ligne15®, un réseau de producteurs agroalimentaires cantaliens et de restaurateurs parisiens,…