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G. Leymonie, président de Cantal expansion : “Il nous faut d’abord être au niveau d’exigence des brasseurs”.
Créer du business avec les Auvergnats de Paris
Cantal expansion explore le potentiel des brasseurs parisiens, souvent Auvergnats d’origine.
Une spécialisation viande qui s’affirme en Auvergne.
Moins d'actifs, sur des exploitations toujours plus grandes
D'après des chiffres fournis par Agreste, les exploitations agricoles auvergnates se sont bien maintenues par rapport au reste de…
Jean-Luc Poulain, président du Salon International de l’Agriculture et Béatrice Collet, directrice : « Le salon de l’agriculture reste le lieu d’excellence pour la découverte des produits de nos terroirs… ».
Emploi et agriculture durable au coeur du SIA 2009
« Génération agriculture : produire aujourd’hui, nourrir demain, respecter toujours », tel est le message de l’édition 2009 du…
Pascal Pojolat a présenté son bâtiment conçu déjà avec l’idée de s’engager dans une filière qualité.
“Il n’y a pas d’autre salut que les produits à forte valeur ajoutée”
René Souchon et la vice-présidente de la Région chargée de l’agriculture sont venus réaffirmer leur soutien aux démarches de…
Jean-Pierre Soularue, président des éleveurs du Pays Vert, et Xavier Bel, secrétaire général - production animale du groupe Altitude - ont fait le point avec les adhérents du Cantal.
Quand la coopération sait se mobiliser pour ses adhérents
La société coopérative agricole des éleveurs du Pays Vert (groupe Altitude) tenu l’assemblée générale de la section 1, mardi…
Des éleveurs restés sur leur faim et toujours dans l’attente d’une décision définitive en faveur du redéploiement des aides Pac.
“L’élevage a besoin d’être sauvé, et pas d’un consensus mou”
L’annonce des modalités d’application du bilan de santé de la Pac a été reportée, au grand dam des éleveurs de bovins viande…
Thierry Lhermitte, Jean Todt, le chef Serge Vieira, ou encore Marc Maury, ont affiché leur foi dans le Cantal.
Mettre fin à un déficit de notoriété “insupportable”
Le Conseil général a présenté jeudi soir en présence d’éminents ambassadeurs, son plan de communication destiné à redonner au…
Jamais des négociations n’avaient réuni toutes les composantes des quatre AOC d’Auvergne.
AOC d’Auvergne : l’accord de la raison
À l’issue de négociations difficiles associant les acteurs des quatre filières AOC d’Auvergne, un accord a été conclu sur la…
Christian Soismier, DDEA depuis début janvier, veut croire en une administration au service des projets du territoire.
Le DDEA défend une vision humaniste de l’administration
Dans une relative discrétion, DDAF et DDE ont disparu et donné naissance au 1er janvier à la DDEA, avec l’ambition pour son…
L’assemblée générale des adhérents de Bienvenue à la ferme s’est déroulée lundi, à Salins (canton de Mauriac).
Le réseau de Bienvenue à la ferme poursuit sa professionnalisation
Une centaine d’agriculteurs du Cantal qui ont fait le choix de diversifier leurs activités en proposant de la vente directe ou de…