Implanté en 1973 à Aurillac, le laboratoire de recherches fromagères de l'Inra, devenu UMRF, s'est imposé comme une référence (…
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Énergies 15 peine à recruter alors que la transition énergétique s'accompagne d'une forte activité. L'association était réunie en…
'essentiel de la dernière session du Conseil départemental était consacré à l'avenir des collèges. La fermeture possible de celui…
Si le prix du lait a redonné le sourire dans les fermes, l'avenir de l'élevage laitier tricolore ne s'annonce pas un long fleuve…
Président du Parlement rural français, le Cantalien Bernard Delcros a réagi positivement à l'annonce d'un plan France Ruralités,…
Symboliquement, la première pierre a été posée lundi 12 juin. La nouvelle zone de conditionnement et de stockage ouvre à l’…
Au moment de récolter les fourrages, de mauvaises conditions de séchage, une humidité élevée, un tassement excessif ou encore une…
Le Gaec de Puybasset à Carlat expérimente la production
de boeufs castrés salers croisés angus en bio et engraissés à l'herbe.
La Chambre de métiers cantalienne a des projets plein les cartons, entre création de nouvelles filières et construction d’un…
Éleveur aubrac à Cézens, Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme via des soirées…