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Géraud Brunhes est un passionné de fromages, avec un faible pour les cantal et salers de plus de 365 jours d’affinage...
Charrade : bonifier la qualité du produit
En dépit d’une année chahutée pour les filières fromagères, Géraud Brunhes, qui a repris les rênes de la maison Charrade, reste…
En région Auvergne-Rhône-Alpes, une entreprise sur deux accuse une baisse de chiffre d’affaires et un tiers n’affiche qu’une stabilité.
Pas de reprise sérieuse avant 2022
Les données recueillies par la Banque de France sont des indicateurs fiables de la santé économique des entreprises. Cette année…
Mathieu Peyrat a repris l'exploitation de François Dauphin à Job.
" J'ai eu la chance d'avoir le repreneur sous la main"
Plusieurs journées autour de la cessation et reprise d'exploitation sont organisées dans le Puy-de-Dôme. L'occasion de rencontrer…
Champs légumes
"La volonté des agriculteurs sera le seul moteur"
Mercredi 17 février aura lieu une demi-journée d'information sur le projet de production légumière en Limagnes, porté par la…
Michel Joux, président de la FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes.
" L’Etat doit se ressaisir pour redonner des perspectives aux producteurs "
Prix à la production, discussions sur les orientations de la future Pac, calamités,… des actions se déroulent dans les…
Elus de la montagne et agriculteurs unissent leur voix
Les positions portées par les agriculteurs de tous les massifs français dans le cadre du plan stratégique national pour la PAC…
Du mardi au samedi, Laëtitia Laurier est attendue sur chacune de ses tournées, pour son pain, ses produits et sa bonne humeur. En bonne conductrice, la neige ne l'arrête pas !
Le pain jusqu'à son domicile : une tournée dans la vallée de Brezons
Commerçante à Lacapelle-Barrès, Laëtitia Laurier sillonne les routes pour rejoindre ses clients. S'ajoutent à la vente un lien,…
Ce plant de châtaignier, encore tout petit, fait partie des 270 premiers arbres sur 350 prévus pour assurer une forme de diversification.
La Chambre d'agriculture, un appui technique et passionné pour la châtaigne
La com com du Sud-Cantal prend en charge le financement du soutien technique à la création ou rénovation des châtaigneraies,…
Nouveau logo du Cnis
Un nouveau nom pour une nouvelle stratégie
Une page se tourne pour l’interprofession semencière qui fait de l’ouverture et de la transparence les piliers de son nouveau…
Vache + saint nectaire
Le Saint-nectaire se met au Bio
La production de lait Bio en AOP Saint-nectaire est encore marginale avec seulement une dizaine de producteurs, mais cela…